Food In Global History - Grew, Raymond
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
This book analyzes processes of change in food ways, moving from a global conception of change through human history, to a comparative study of Chinese and Indian responses over several centuries to new foods from the Americas, and to an assessment of restaurants and travel as agents of change.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Historie: konkrétní události a témata.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780813338842
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
