Food Irradiation
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
This book, written by an international panel of scientists, will provide a comprehensive up-to-date view of food irradiation principles, effects, applications and limitations, including global regulatory issues and the economics of food irradiation. Focuses on science and technology rather than on the controversies surrounding this topic.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780471356349
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
