Food Materials Science and Engineering - Bhandari, Bhesh
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 20. 7. 2026 a zatím se drží na 4 552 Kč.
O produktu
Food Materials Science and Engineering covers a comprehensive range of topics in relation to food materials, their properties and characterisation techniques, thus offering a new approach to understanding food production and quality control.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781405199223
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
