Food Toxicology
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Presents a look at contemporary food toxicology issues. This work addresses critical chemical food safety and food toxicology issues. It discusses food allergens and their diagnoses, biotechnology, estrogenic factors and anti-toxicants. It addresses topics such as pesticide residues, food additives, microbial toxins and food analysis.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Ostatní odvětví medicíny.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780849327605
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
