FunCakes Královská glazura 450g

Poleva na perníčky

Instantní bílá poleva je určena ke zdobení perníčků, k výrobě jedlých dekorací, či psaní nápisů na dorty a zákusky.

Královská glazura je barvitelná potravinářskými barvami, je tedy možné vytvořit si vlastní odstín polevy.

Složení: cukr, glukózový sirup (sušený), sušený VAJEČNÝ bílek, kyselina E330. Může obsahovat stopy: lepku, mléka, sóji a lupiny. Výrobek je certifikovaný Halal.

Skladování: dobře uzavřené, na suchém místě.

Hmotnost: 450g

Barva: bílá

Návod na přípravu: na tuhou konzistenci: 450g královské glazury, 55ml vody. 

Šleháme na nízké otáčky několik minut do dosažení požadované konzistence. Poleva je hotová, když je zářivě bílá, ztratí lesk a můžete vytáhnout špičky, které neopadávají.

Pokud potřebujeme řidší konzistenci, přidáváme vodu po kapkách a opět šleháme. Pokud polevu barvíme gelovými barvami, do základu přidáváme méně vody - barva polevu naředí.

Tip: Pro střední konzistenci polevy přidáme 1 kávovou lžičku vody na 200 g polevy, pro řídkou konzistenci 2 lžičky vody.