Galetky a tartaletky
Růst ceny o 2 %
Nejnižší cena za posledních 30 dní: 173 Kč (naposledy 9. 9. 2026).
177 Kč
Rubico
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Slané i sladké koláče z listového a křehkého těsta, klasické i exotické recepty. U sladkých je rafinovaný cukr omezen. 136 stran, Rubico. Celý popis
Do obchoduO produktu
Galeta je koláč, který se nepeče ve formě — okraje těsta se prostě přehnou přes náplň. Právě proto je vděčná pro začátečníky: nepravidelnost k ní patří a nedá se pokazit. Kniha z toho vychází a slibuje, že jednoduché slané i sladké koláče z listového a křehkého těsta zvládne úplně každý.
Co v knize najdete
Klasické ovocné koláče, galetky a košíčky i modernější exotické recepty. Rozdělení na slané a sladké znamená, že kniha pokryje jak večeři, tak dezert — z jednoho typu těsta.
Dvě autorské poznámky
U sladkých koláčů autorka upřednostňuje zdravější varianty — rafinovaný cukr omezuje nebo nahrazuje. A kniha obsahuje pasáže o bylinkách a jejich vlivu na zdraví; ty berte jako doplněk, ne jako zdravotní doporučení — kuchařka není zdravotnická literatura.
Napsala Zuzana Zachová, 136 stran, pevná vazba, edice Kuchařky, vydalo Rubico v roce 2022.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Co je galeta?
Koláč pečený bez formy — okraje těsta se přehnou přes náplň. Nepravidelný tvar k němu patří, což ho dělá vhodným pro začátečníky.
Jsou recepty slané, nebo sladké?
Obojí. Kniha pracuje především s listovým a křehkým těstem a pokrývá klasické ovocné koláče i slané varianty.
Používá autorka bílý cukr?
U sladkých receptů rafinovaný cukr omezuje nebo nahrazuje zdravějšími variantami.
Co pasáže o bylinkách?
Kniha zmiňuje jejich vliv na zdraví jako doplněk tématu. Jde o kuchařku, ne o zdravotnickou publikaci — jako zdravotní doporučení to brát nelze.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Galetky a tartaletky - Zuzana Zachová
Autorka vás s touto knížkou přenese do světa, v němž jednoduché slané i sladké koláče především z listového a křehkého těsta zvládne upéct bez problémů úplně každý.Knížka vás jednoduchým, přesto poutavým způsobem naučí, jak upéct klasické ovocné koláče, galetky, košíčky, tak i moderní exotické recepty.V knize se dočtete o blahodárných účincích bylinek, které vám mohou pomoci zlepšit zdraví. V případě sladkých koláčů autorka upřednostňuje zdravější varianty receptů, v niž je rafinovaný cukr omezen nebo nahrazen.
Specifikace
- ISBN
- 978-80-7346-299-4
- Edice
- Kuchařky
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Zachová Zuzana
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Agentura Rubico, s.r.o.
- Počet stran
- 136
- Typ produktu
- Knihy - vázané
- Datum uvedení
- 2022-09-30
- EAN
- 9788073462994
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
