Gelová barva PME Midnight Black

Gelová potravinářská barva je vysoce koncentrovaná a k dosažení požadovaného odstín stačí jen její malé množství. Ideální je k barvení potravin na bázi vody, jako jsou cukrářské hmoty, těsta, krémy, šlehačky, fondánové polevy, aj.

Dávkování: maximálně 2 g na 1 kg hmoty.

Složení:

glycerol E422, propylen glykol E1520, protispékavá látka E555, potravinářské barvivo (E104, E122, E133), voda.  Upozornění: barvivo E104 a E122 může nepříznivě ovlivnit pozornost a aktivitu dětí. Výrobek může obsahovat stopy sóji, lepku, mléka a ořechů.

Doporučené použití:

vždy použijeme malé množství barvy - nabereme ji na čistou špejli, či modelovací kostici a vetřeme do hmoty, řádně propracujeme. Pokud je odstín příliš světlý, postup opakujeme. Použijeme vždy čistý nástroj pro nabrání barvy. Je ideální nechat obarvenou hmotu ještě 2 hodiny odpočinout, barva se lépe rozloží a uvidíme tak výsledný odstín. Pro docílení extra syté černé barvy doporučujeme použít také trochu černého kakaa.