GOLD WELL batch II. L.E. 2023

Pokračování úspěšné spolupráce mezi destilérkami R.Jelínek a Svachovka o to blendováním značek whisky GoldCock a OldWell. Gold Cock poskytl peated whisky, kde slad připravila sladovna v Bruntále a následně byla vypálena ve Vizovicích. Poté whisky odpočívala v 300 l virgin oak sudech z bednářství Bařina. Old Well vložila rovněž peated whisky, ze skotského ječmene sladovny Bairds, která byla vydestilována na měděném kotlíku. Následně whisky zrála v sudech po bourbonu a víně Marsala. V tomto případě proběhlo scelení v 190 l sudu po Maker´s Mark. Poměr destilátů je 60%/40% ve prospěch Old well. Takto smíchané whisky společně odpočívali po dobu 12 měsíců.