Grilování — 50 snadných receptů od Academia Barilla
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
221 Kč
Naše vojsko CZ
Kuchařka Academia Barilla s padesáti recepty na gril: žebra v pivní marinádě, kuřecí kebab, pstruh s citronem a šalvějí. 128 stran. Celý popis
Do obchoduO produktu
Opékání na rožni patří k nejstarším způsobům úpravy jídla vůbec — a taky k těm, u kterých u ohně nikdy nestojí jen jeden kuchař. Padesát receptů v téhle knize je vybráno tak, aby je zvládl i ten, kdo gril rozdělává dvakrát za léto.
Co se v knize vaří
- Vepřová žebra marinovaná v pivu
- Kuřecí kebab s jarní cibulkou
- Grilovaný pstruh s citronem, šalvějí a olivovým olejem
- Pečené brambory plněné sýrem
- Grilované plněné švestky ve slanině
Kdo za výběrem stojí
Academia Barilla sídlí v Parmě, v komplexu vzniklém na pozemcích bývalé továrny na těstoviny, a od roku 2004 se věnuje italské kuchyni — jejímu vyučování i ochraně regionálních specialit před imitacemi. Na výběru receptů je to znát: převažují jednoduché úpravy, kde rozhoduje surovina a načasování, ne složitá příprava.
Vydání
- Edice 50 snadných receptů
- Nakladatelství Naše vojsko, 2014, první vydání
- 128 stran, vázaná vazba
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
V čem se marinují žebra podle téhle kuchařky?
V pivu — je to jeden z padesáti receptů ve sbírce.
Kdo je Academia Barilla?
Instituce sídlící v Parmě, založená v roce 2004, která se věnuje italské kuchyni a ochraně regionálních gastronomických tradic.
Vývoj ceny
Popis výrobce
Grilování - 50 snadných receptů - Mariagrazia Villaová
Grilování se perfektně hodí k tradičnímu duchu stolování obyvatel. Při grilování téměř nikdy není jen jeden kuchař. Co by také mohlo být příjemnější než jídlo pod širým nebem, na terase nebo na zahradě, v podvečer na konci jara nebo na začátku léta? Jeho krása vychází z jednoty rozumu a citu: vyžaduje zkušené oko, aby se jídlo nespálilo; na druhou stranu nechává hodně prostoru pro fantazii. Academia Barilla vybrala pro tuto knihu 50 báječných receptů, které u vašeho grilu oceníte! KUCHAŘKY KOLEKTIVU ACADEMIA BARILLA: V srdci Parmy, v jednom z nejproslulejších měst italské kuchyně, se nachází Barilla Center. Vzniklo na pozemcích bývalé továrny na těstoviny Barilla. Tento moderní architekto nický komplex je domovem Academie Barilly, jež byla založe na v roce 2004, aby podporovala umění italské kuchyně, chránila regionální gastronomické dědictví před imitacemi a padělky a podporovala velké tradice italského restauratérství.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Academia Barilla
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 128
- Rok vydání
- 2014
- V prodeji od
- 2014-10
- Pořadí vydání
- 1
- EAN
- 9788020614643
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
