Handbook of Food Process Design, 2 Volume Set
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
In the 21st Century, processing food is no longer a simple or straightforward matter. Ongoing advances in manufacturing have placed new demands on the design and methodology of food processes.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781444330113
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
