Handbook of Plant Food Phytochemicals
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Providing a comprehensive overview of phytochemicals in food processing, Handbook of Phytochemicals offers the most in-depth coverage of this commercially important sector of food science, enabling manufacturers to increase the level of health-promoting plant phytochemicals in foods. Author B.K.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781444338102
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
