Health Benefits of Fermented Foods and Beverages
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 20. 7. 2026 a zatím se drží na 9 063 Kč.
O produktu
Demonstrating and explaining the health-promoting and therapeutic properties of fermented foods, this comprehensive book covers both the molecular process of fermentation and the resulting benefit to nutritional value and long-term health.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781466588097
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
