Hojnost — Kulinářské skvosty mistra zeleninové kuchyně
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
344 Kč
Slovart
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Varianta: Hojnost - Kulinářské skvosty mistra zeleninové kuchyně - Yotam Ottolenghi
Kuchařka autora, který proslul osobitým přístupem k zeleninovým jídlům. 288 stran, pevná vazba, kulinářská klasika. Celý popis
Do obchoduO produktu
Yotam Ottolenghi se po úspěchu svých restaurací a knih řadí ke světovým kulinářským špičkám. Proslulost mu přináší nejen psaní o jídle, ale hlavně osobitý přístup k zeleninovým pokrmům.
Zelenina jako hlavní chod
Ottolenghiho zásluha je v tom, že zeleninu vytáhl z role přílohy. Nepíše vegetariánské kuchařky z přesvědčení — píše recepty, ve kterých je zelenina zajímavější než maso, protože se s ní pracuje jako s hlavní surovinou: peče se, griluje, kombinuje s výraznými dresinky a kořením blízkovýchodní kuchyně.
Provedení
Dvě stě osmdesát osm stran v pevné vazbě. Kniha patří k titulům, které se v kuchyni používají, ne prohlížejí.
- Autor: Yotam Ottolenghi
- 288 stran, pevná vazba
- Zeleninové recepty
- Blízkovýchodní vlivy v chutích a koření
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Zelenina a ovoce.
Časté otázky
Jde o vegetariánskou kuchařku?
Ottolenghi nepíše z přesvědčení, ale kvůli chuti — se zeleninou pracuje jako s hlavní surovinou, ne jako s přílohou.
Čím jsou jeho recepty typické?
Pečením a grilováním zeleniny, výraznými dresinky a kořením blízkovýchodní kuchyně.
Vývoj ceny
Další v kategorii
Popis výrobce
Hojnost - Kulinářské skvosty mistra zeleninové kuchyně - Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi se po úspěchu svých restaurací a knih řadí ke světovým kulinářským špičkám. Proslulost mu přináší nejenom psaní o jídle, ale také osobitý přístup k vaření zeleninových jídel. V publikaci naleznete 120 jedinečných zeleninových receptů. Je možné, že obrátí naruby i váš pohled na gastronomii, v níž jste si doposud nedovedli představit talíř bez masa. Yotamova fantazie a inspirace má kořeny v rodném prostředí, Středomoří, a je obohacena prožitky z různých světových míst, kde žil nebo pracoval. U nás je autor známý mimo jiné z pořadů Středomořská kuchyně s Yotamem Ottolenghim a Jeruzalém na talíři vysílanými TV Paprika. Ponořte se do fascinujícího světa zeleniny, k opravdovým lahůdkám a hojnosti chutí vede cesta pouze přes skvělou kuchyni Yotama Ottolenghiho.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Yotam Ottolenghi
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 288
- Rok vydání
- 2019
- V prodeji od
- 2019-08
- Pořadí vydání
- 1
- EAN
- 9788075290366
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
