Hřbitov na talíři (Živočišné látky v potravinách a v kosmetice) - Jan Šťastný

Unikátní příručka uceleně popisuje používání živočišných surovin v potravinářství, v kosmetice i v oděvním průmyslu a dalších oblastech. Věděli jste, že do jídla se dává rozemletý hmyz jako barvivo, žaludky telat se používají k výrobě sýrů, krev do zákusků a lidské vlasy do pečiva? A jak se využívají zvířecí střeva, placenty a mozky? Tato kniha vám poradí, jak se jim vyhnout. Z obsahu: Vegetariánství a veganství Na co si dávat pozor při nákupu potravin Buďte důslednými zákazníky Problematické potraviny Jak na to v restauraci, na cestách, v letadle a na návštěvách Školní jídelny, školky Označení na výrobcích Jak psát výrobcům Spotřebitelský bojkot Kosmetika Nevegetariánské a neveganské přídatné látky – „éčka“ Živočišné látky a oděvy, módní doplňky, šperky, nábytek Zábava, sex, alkohol a cigarety Práce, sport, umění apod. Léky a doplňky stravy Jak se vyhnout živočišným produktům Encyklopedická část – více než 390 hesel.