Introduction to Tropical Food Science - Muller, Hans Gerd
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 20. 7. 2026 a zatím se drží na 1 594 Kč.
O produktu
The text provides a concise and accessible guide to all the major elements of tropical food science, including the nutritional value of tropical foodstuffs, its digestion, and the preparation and preservation of food.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Tropické zemědělství: praxe a techniky.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780521336864
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
