Irradiation for Food Safety and Quality - Loaharanu, Paisan a Thomas, Paul
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
The International Conference on Ensuring the Safety and Quality of Food through Radiation Processing convened for the presentation of irradiation technology, and to assess the role of irradiation in ensuring the safety and nutritional adequacy of food of plant and animal origin. This book presents the texts of twenty reports from the conference.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781587160813
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
