Italpepe curry ve skle (Curry) 25g

Curry je zlatavá kořenicí směs, která patří mezi nejpoužívanější na světě. Je inspirovaná indickou kuchyní, kde má každý kuchař svou vlastní tajnou kombinaci koření.

Jeho složení se může lišit, ale obvykle obsahuje kurkumu, koriandr, pepř, hřebíček, kardamom, zázvor a chilli. Výsledkem je výrazná, aromatická a hřejivá chuť, která dodá pokrmům krásnou barvu i charakter.

• Intenzita: vysoká
• Zlatavá aromatická směs koření
• Typicky obsahuje kurkumu, koriandr, pepř, hřebíček, kardamom, zázvor a chilli
• Vhodné k rybám, krevetám a rýži

Curry krátce zahřejte na oleji nebo másle ještě před přidáním ostatních surovin. Koření se rozvoní, uvolní barvu a omáčka bude mít mnohem plnější chuť.