Jak nasytit planetu
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 11. 8. 2026 a zatím se drží na 369 Kč.
369 Kč
Kniha Zlín
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Varianta: Jak nasytit planetu - Václav Smil
Střízlivý pohled na globální potravinové systémy. Svět produkuje dost kalorií, selhává ale v distribuci a v omezení plýtvání. Celý popis
Do obchoduO produktu
Otázka, kterou kniha otevírá, zní katastroficky: máme se bát o globální potravinový systém, čeká nás hladomor, zhroutí se společnost? Smilova stručná odpověď je „pravděpodobně ne“ — a zbytek knihy je ta úplnější verze.
Kde je skutečný problém
Podle Smila svět produkuje dost kalorií. Selhává ale ve dvou jiných bodech: v distribuci a v omezení plýtvání. To je posun těžiště, který mění celou debatu — z otázky „jak vypěstovat víc“ na otázku „proč se to, co vypěstujeme, nedostane tam, kam má“.
Co kniha probírá
Dopady živočišné výroby, limity ekologického zemědělství, roli biotechnologií a význam fotosyntézy jako fyzikálního stropu celého systému. Smil se přitom drží dějin produkce potravin a nejnovějších vědeckých poznatků.
Metoda místo ideologie
Autor odmítá ideologická řešení a nabízí místo nich postupné, vědecky podložené kroky. Kniha je proto určená čtenáři, který chce pochopit potravinovou realitu bez zjednodušení — a unese, že odpověď není jednou větou.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie ebook.
Časté otázky
Tvrdí Smil, že nás čeká globální hladomor?
Ne. Na otázku, jestli se máme bát zhroucení potravinového systému, odpovídá „pravděpodobně ne“ — problém vidí v distribuci a plýtvání, ne v nedostatku produkce.
Nabízí kniha konkrétní řešení?
Nabízí postupné a vědecky podložené kroky namísto ideologických receptů. Věnuje se přitom i limitům ekologického zemědělství a roli biotechnologií.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti. Měli bychom se obávat o globální potravinový systém? Žijeme v místě, které bude v příštích desetiletích sužovat hladomor? Zhroutí se společnost? Stručná odpověď zní: pravděpodobně ne. Úplnější odpověď, která vychází z dějin produkce potravin a nejnovějších vědeckých poznatků a vysvětluje některé klíčové biofyzikální faktory, je delší – asi jako tato kniha.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Václav Smil
- Edice
- TEMA
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 328
- Rok vydání
- 2025
- V prodeji od
- 2025-10
- Pořadí vydání
- 1
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
