Jak nasytit planetu
Nejnižší cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
349 Kč
Kniha Zlín
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Varianta: Jak nasytit planetu - Vaclav Smil
Střízlivý pohled na globální potravinové systémy. Svět produkuje dost kalorií, selhává ale v distribuci a v omezení plýtvání. Celý popis
Do obchoduO produktu
Otázka, kterou kniha otevírá, zní katastroficky: máme se bát o globální potravinový systém, čeká nás hladomor, zhroutí se společnost? Smilova stručná odpověď je „pravděpodobně ne“ — a zbytek knihy je ta úplnější verze.
Kde je skutečný problém
Podle Smila svět produkuje dost kalorií. Selhává ale ve dvou jiných bodech: v distribuci a v omezení plýtvání. To je posun těžiště, který mění celou debatu — z otázky „jak vypěstovat víc“ na otázku „proč se to, co vypěstujeme, nedostane tam, kam má“.
Co kniha probírá
Dopady živočišné výroby, limity ekologického zemědělství, roli biotechnologií a význam fotosyntézy jako fyzikálního stropu celého systému. Smil se přitom drží dějin produkce potravin a nejnovějších vědeckých poznatků.
Metoda místo ideologie
Autor odmítá ideologická řešení a nabízí místo nich postupné, vědecky podložené kroky. Kniha je proto určená čtenáři, který chce pochopit potravinovou realitu bez zjednodušení — a unese, že odpověď není jednou větou.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Ekologie.
Časté otázky
Tvrdí Smil, že nás čeká globální hladomor?
Ne. Na otázku, jestli se máme bát zhroucení potravinového systému, odpovídá „pravděpodobně ne“ — problém vidí v distribuci a plýtvání, ne v nedostatku produkce.
Nabízí kniha konkrétní řešení?
Nabízí postupné a vědecky podložené kroky namísto ideologických receptů. Věnuje se přitom i limitům ekologického zemědělství a roli biotechnologií.
Vývoj ceny
Další v kategorii
Popis výrobce
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. Místo ideologických řešení nabízí postupné, vědecky podložené kroky. Tato kniha je určena všem, kdo chtějí chápat potravinovou realitu dnešního světa – bez zjednodušení a s vizí do budoucnosti. Měli bychom se obávat o globální potravinový systém? Žijeme v místě, které bude v příštích desetiletích sužovat hladomor? Zhroutí se společnost? Stručná odpověď zní: pravděpodobně ne. Úplnější odpověď, která vychází z dějin produkce potravin a nejnovějších vědeckých poznatků a vysvětluje některé klíčové biofyzikální faktory, je delší – asi jako tato kniha.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Václav Smil
- Edice
- TEMA
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 328
- Rok vydání
- 2025
- V prodeji od
- 2025-10
- Pořadí vydání
- 1
- EAN
- 9788076629547
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
