Jíme zdravě ve městě i na venkově: Příběhy kuchařů, jako jste vy

Třetí kuchařka projektu Fitrecepty, která se od předchozích liší v jedné zásadní věci: hlavními hrdiny nejsou autoři, ale čtenáři.

Vznikala společně s fanoušky

Kniha se tvořila ve spolupráci s fanoušky a čtenáři od prvních nápadů přes společné zkoušení receptů až po ochutnávání a hodnocení. Prakticky to znamená, že recepty prošly kuchyněmi běžných lidí, ne jen redakční kuchyní — a v takovém sítu neobstojí postup, který vyžaduje vybavení nebo suroviny, co doma nikdo nemá.

Nejen recepty

Vedle receptů najdete v knize také příběhy a fotografie lidí, se kterými kuchařka vznikala. Tenhle rámec dělá z knihy víc než sbírku návodů: recept od konkrétního člověka s jeho fotografií a vysvětlením, proč zrovna tohle vaří, se čte jinak než anonymní zadání.

Rozdělení „ve městě i na venkově" z názvu odpovídá tomu, že se možnosti obou prostředí liší — jinak se vaří z toho, co je na trhu, a jinak z toho, co je za domem.