RAW pro zdraví a krásu — kuchařka Jitky Adamové
Sleva 10 %
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
151 Kč
Smart press
Recepty na syrovou stravu s teoretickým úvodem: polévky, saláty, dipy, hlavní jídla i dezerty. 224 stran, vydáno 2016. Celý popis
Do obchoduO produktu
Kuchařka syrové stravy s obsáhlou teoretickou částí. První polovina vysvětluje, co raw food je, čím se liší od vegetariánství, jak funguje klíčení, jaké nádobí a nástroje jsou potřeba a jak vypadá týdenní nákup. Teprve pak přicházejí recepty.
Co se v knize vaří — respektive nevaří
- snídaně: ovocné krémy, kaše, marmelády
- předkrmy: zeleninové chipsy, guacamole, lněné krekry, mandlový sýr
- polévky: brokolicová, celerová, kari s piniovými oříšky, kulajda se shiitake
- dipy a zálivky, nakládačky, hummus z naklíčené cizrny
- saláty, hlavní jídla, dezerty a nápoje
Pro většinu receptů stačí mixér — technologicky je nárok nižší, než se u raw kuchyně čeká.
Na co u téhle kategorie myslet
Kniha je psaná z pozice vitariánky a pracuje s pojmy jako energie potravin nebo pilíře zdraví. To jsou autorčiny postoje, ne doložená výživová doporučení — recepty jsou použitelné bez ohledu na to, zda ten rámec sdílíte, ale zdravotní tvrzení stojí za odstup. Vyšlo v roce 2016, 224 stran, formát 22 × 25 cm, pevná vazba, ISBN 9788087049785.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Jaké vybavení potřebuju na recepty ze syrové kuchyně?
Podle autorky vystačíte především s mixérem. Kniha má samostatnou kapitolu o nádobí a nástrojích, kde je vybavení popsané konkrétně.
Kolik místa v knize zabírá teorie a kolik recepty?
Teoretická část je obsáhlá — pokrývá historii raw food, energii potravin, základy živé stravy i nákupy. Recepty tvoří druhou, větší polovinu knihy a jsou tříděné po chodech.
Musím jíst výhradně syrově, abych knihu využil?
Ne. Recepty jsou samostatné a dají se zařadit vedle běžné stravy. Kniha sice vychází z vitariánského přístupu, ale jednotlivá jídla na něm nezávisí.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Obsah knihy RAW pro zdraví a krásu
Já vitariánka
Co na té syrové stravě je
Co je to raw food?
Co je syrové, nemusí být živé
Co přináší živá strava
Kde se raw food vzalo aneb historie
Otázky, na které často odpovídám
Jedovatá hostina
Co jíst...
A co radši nejíst?
Energie potravin
Vitarián není rovnou býložravec
5 pilířů zdraví
Vše začíná v naší hlavě
Syrová strava jako životní styl
Vím, co jím
Šílení po zdravé výživě
Základy živé stravy
Co čekat od vlastního těla
Co čekat od ostatních
Tak začněte
Vyhněte se chybám
Voda je základ
Minerály a bílkoviny najdete i v rostlinách
Alternativní mléka jsou cool
Dopřejte si ovoce
Zelenina je zábavná
Klíč k oříškům a obilovinám
Bylinky
Strava dle ročního období
Nová kuchyně pro novou stravu
Nádobí a nástroje
Mise en place
A můžete nakupovat
Jídelníčky
Čas na razantní změnu
Týdenní nákup
Sladké ráno
Ovocný salát s mákem
Základní ovocný krém
Ovocný krém s chia semínky
Malinová marmeláda
Vločková kaše s jablky
Pohanková kaše s ovocem a oříšky
Banánové lodičky
Předkrmy
Zeleninové chipsy
Guacamole
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Mandlový sýr
Lněné krekry
Kmínový chléb
Polévky
Brokolicová polévka
Jemná celerová polévka
Kari polévka s piniovými oříšky
Česneková polévka s mandlovým mlékem
Karotková polévka
Kulajda s houbičkami shiitake
Dipy a zálivky
Salátový dresink s medem a hořčicí
Tzatziky
Francouzský cibulový dip
Karotkový masala dip
Špenátový dip
Nakládačky
Tatarská omáčka
Hummus z naklíčené cizrny
Saláty
Hruškový salát s brusinkami a ricottou
Barevný vitamínový salát
Marinovaná červená řepa s polníčkem
Salát z červených pomerančů
Raw waldorfský salát
Salát z kysaného zelí s jablky
Pohankový salát s avokádem
Hlavní jídla
Květákový kuskus
Mrkvové sushi
Nori rolky
Plněné žampiony
Cuketové špagety
Brokolicové krokety
Cuketové lasagne
Raw pizza
Raw hamburger
Vánoční salát
Sladká jídla a dezerty
Jahodový cheesecake
Fialkový dort
Čokoládový krém
Bílá čokoláda
Mandlové cupcaky
Donuty
Meruňkovo-mandlové kuličky
Kokosové máslo
Špičky
Tirawmisu
Nápoje
Smoothie
Melounové
Antistresové - borůvkové
Banánovo - mátový koktejl
Energetické smoothie
Zelené koktejly
Jarní smoothie
Očistné jaterní smoothie
Detoxikační koktejl
Šťávy
Šťáva z červené řepy
Zelená jaterní očista
Kiwi tříšť
Společenské nápoje
Piňa colada
Bloody Mary
Baileys
Mléka
Mandlové mléko
Konopné mléko
Raw café latté
Banánovo-čokoládový nápoj
Poděkování
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Jitka Adamová
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 224
- Rok vydání
- 2016
- V prodeji od
- 2016-03
- Pořadí vydání
- 1
- EAN
- 9788087049785
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
