JUBÖ Jedlí ČERVI Potemníka moučného se SOLÍ - 20g

Jedlí červi možná znějí jako výzva z televizní soutěže, ve skutečnosti jde ale o sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor). Jsou křupavé, slané a podle zvolené příchuti obsahují přibližně 50 g bílkovin na 100 g. Výrobek je určený k přímé konzumaci. Stačí otevřít sáček a můžete ochutnávat bez dalšího vaření nebo opékání. V terénu poslouží jako malá svačina, doplněk jídla nebo křupavý posyp na těstoviny, salát či polévku. Vybírat můžete ze dvou příchutí: se solí a s česnekem. K dispozici jsou balení o hmotnosti 20 g na ochutnání a 50 g pro větší hlad nebo delší výpravu. Chov i zpracování probíhají v České republice. Klíčové vlastnosti K přímé konzumaci: není nutná žádná další tepelná úprava. Dvě příchutě: klasická varianta se solí nebo výraznější varianta s česnekem. Dvě velikosti balení: 20 g na ochutnání a 50 g jako větší porce do batohu. Vysoký obsah bílkovin: přibližně 50 g bílkovin na 100 g podle příchuti. Český chov a zpracování: výrobek pochází z České republiky. Jedlí červi v praxi Podívejte se, jak výrobek vypadá po otevření, jakou má strukturu a co můžete čekat při prvním ochutnání. Další video Další ukázka jedlého hmyzu a jeho použití jako rychlé svačiny nebo doplňku jídla. Technické specifikace Druh: sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) Určení: k přímé konzumaci Příchutě: se solí nebo s česnekem Velikosti balení: 20 g a 50 g Skladování: v suchu při pokojové teplotě, mimo přímé sluneční záření Po otevření: spotřebujte do 7 dnů Země výroby: Česká republika Varianta se solí Složení: sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) 97,5 %, jedlá sůl 2,5 % Energetická hodnota na 100 g: 2 090 kJ / 499,3 kcal Tuky: 30,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 9,6 g Sacharidy: 4,2 g, z toho cukry 0 g Bílkoviny: 51 g Sůl: 5 g Varianta s česnekem Složení: sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) 95,5 %, sušený česnek 2,5 %, jedlá sůl 2 % Energetická hodnota na 100 g: 2 047 kJ / 489,1 kcal Tuky: 29,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 9,1 g Sacharidy: 6,4 g, z toho cukry 0,6 g Bílkoviny: 50,6 g Sůl: 4,8 g Upozornění pro alergiky Konzumace hmyzu může u citlivých osob vyvolat alergickou reakci. Zvýšenou opatrnost by měli věnovat zejména lidé s alergií na korýše, měkkýše nebo roztoče. Při známé alergii je vhodné výrobek nekonzumovat bez předchozí konzultace s lékařem. Jak jedlé červy použít Můžete je jíst přímo ze sáčku nebo je použít jako křupavý doplněk teplých i studených jídel. Hodí se například na polévku, těstoviny, rizoto, salát nebo chléb se sádlem. Česneková varianta poslouží zároveň jako jednoduché dochucení. Způsob zpracování Larvy pocházejí z českého chovu. Před zpracováním projdou očistnou fází, následně se krátce tepelně upraví, usuší a ochutí. Výsledkem je trvanlivá křupavá potravina určená k přímému použití. Co vás často zajímá Klikněte na otázku a rozbalte odpověď. Bez omáčky, rovnou k věci. ▸ Jsou jedlí červi připraveni k přímé konzumaci? Ano. Výrobek je tepelně zpracovaný, usušený a ochucený. Není nutné jej před konzumací vařit ani opékat. ▸ Jaký je rozdíl mezi příchutí se solí a s česnekem? Varianta se solí má jednoduchou slanou chuť. Česneková varianta obsahuje sušený česnek, takže je výraznější a hodí se také jako křupavý doplněk jídel. ▸ Kterou velikost balení zvolit? Balení 20 g je vhodné na první ochutnání nebo jako malá svačina. Balení 50 g nabízí větší porci na výlet, posezení s přáteli nebo použití do několika jídel. ▸ Jak jedlí červi chutnají? Jsou křupaví a podle varianty slaní nebo česnekoví. Pro mnoho lidí bývá větší překážkou vzhled než samotná chuť. Hlava zkrátka někdy protestuje dříve než jazyk. ▸ Kdo by měl být při konzumaci opatrný? Opatrnost je nutná zejména u osob s alergií na korýše, měkkýše nebo roztoče, protože může dojít ke křížové alergické reakci. ▸ Jak výrobek skladovat po otevření? Obal dobře uzavřete, chraňte jej před vlhkostí a přímým sluncem a obsah spotřebujte do 7 dnů. Vlhkost je nepřítel křupavosti, což je u této svačiny poměrně zásadní detail. ▸ Lze jedlé červy přidávat do jídel? Ano. Můžete je použít jako křupavý posyp na salát, těstoviny, polévku, rizoto nebo chléb. Přidávejte je ideálně až před podáváním, aby zůstaly křupavé. ▸ Obsahuje výrobek hodně soli? Jde o slanou pochutinu. Varianta se solí obsahuje 5 g soli na 100 g a česneková varianta 4,8 g na 100 g. Při omezeném příjmu soli je vhodné přizpůsobit velikost porce. Tip: Po ochutnání sáček hned uzavřete a chraňte jej před vlhkostí. Jedlí červi mají být křupaví, nikoli gumoví jako zapomenutá svačina v kapse.