Juggling Food and Feelings - Gatta, Mary Lizabeth
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 20. 7. 2026 a zatím se drží na 2 969 Kč.
O produktu
In this study, Mary Gatta applies social and structuration theory to the workplace as she analyzes the emotional challenges faced by restaurant workers. She utilizes observation of and interviews with managers and servers to explore the complex typology of emotion management.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Průmysl a průmyslové studie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780739103098
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
