Kaaslusts Gouda s pistáciemi Hmotnost:

Gouda s pistáciemi je holandský tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Kaaslusts. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.

Složení: pasterizované kravské mléko, kultura kyselých mléčných bakterií, sůl, syřidlo, pistácie 4,1%, pistáciové aroma 4,2%, anýz, mandle dusičnan sodný E 251, sýrový povlak, chlorid vápenatý E 509, konzervant

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty, pistácie a ořechy

Výživové údaje na 100 g:

Energie (kJ)1534Energie (kcal)370Tuky (g)30.8Bílkoviny (g)23.2

Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.

Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.