Sušíme doma — Alena Molinová
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
299 Kč
CPress
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Recepty pro domácí sušičky potravin: ovocné placky, chipsy, sušené maso, bylinkové soli a prášky. Praktické návody i skladování, 160 stran. Celý popis
Do obchoduO produktu
Většina majitelů sušičky ji používá na dvě věci: křížaly a houby. Tahle kniha ukazuje, že přístroj zvládne podstatně víc — a hlavně že se s ním dají smysluplně zpracovat přebytky úrody, které by jinak skončily v kompostu.
Co se v sušičce dá udělat
- ovocné placky a rolky
- sladké i slané chipsy
- sušené maso
- bylinkové soli a ovocné prášky
- krekry i jemné pusinky
Nejen recepty
Kniha se věnuje také výběru a používání sušičky včetně příslušenství, přípravě surovin a potravinové bezpečnosti — tedy tomu, jak sušené potraviny správně skladovat, aby vydržely. Právě tahle část odlišuje kuchařku od pouhé sbírky nápadů.
Vydání
- autorka Alena Molinová, nakladatelství CPress
- 160 stran, doplněno fotografiemi
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie ebook.
Časté otázky
Věnuje se kniha i samotné sušičce?
Ano, popisuje nákup a používání sušičky i jejího příslušenství, nejen recepty.
Jak dlouho sušené potraviny vydrží?
Kniha má samostatnou část o potravinové bezpečnosti a skladování, kde se řeší, jak uchovat sušené výrobky bez znehodnocení.
Co se dá zpracovat kromě ovoce?
Zeleninové a ovocné chipsy, sušené maso, bylinkové soli, ovocné prášky, krekry i pusinky.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
- Inspirativní recepty na sušené dobroty, které budou chutnat celé rodině i vašim hostům.
- Praktické návody s popisem jednotlivých kroků, zaměřené na přípravu potravin, jejich uchování i co nejlepší využití elektrické sušičky potravin.
- Nákup a používání sušičky potravin a jejího příslušenství.
- Potravinová bezpečnost a uchovávání sušených potravin a spousta dalších informací.
Domácí sušení potravin je jednou z nejchutnějších cest ke zdraví. Není to vůbec složité: sušička odstraní z potravin při nízké teplotě za pomoci ventilátoru vodu a nic dobrého se při tom neztratí, naopak se chutě prolnou a zvýrazní. Můžete si tak snadno pochutnávat na zdravých pamlscích odpovídajících zásadám syrové (raw) nebo bezlepkové stravy a hlídat příjem sacharidů. Vyhnete se umělým chuťovým přísadám a konzervačním přípravkům a víte, co jíte. Zároveň také ušetříte. Sušené potraviny jsou návykové - kousky sušeného melounu, domácí dýňové chipsy, čokoládovo-třešňové placky, mandle v kakau a skořici, ořechové krekry s brusinkami, kořeněné hovězí proužky nebo sušenou solenou tresku si jednoduše zamilujete.
Obsah
- Základy
- Ovoce
- Zelenina
- Trubička a placky z protlaku
- Maso
- Ořechy a semena
- Chipsy a chlebíčky
- Bylinky a koření
- Snídaně
- Předkrmy
- Dezerty
- Hlavní jídla
- Pamlsky pro zvířata
- Další využití sušičky
Specifikace
- Obor
- Kuchařky
- Žánr
- moderní kuchařky
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
