Knorr Professional Bujón hovězí 1 kg

Knorr Professional Bujón hovězí 1 kg – Čirý vývar s intenzivní chutí pro profesionální kuchyni

Knorr Professional Bujón hovězí 1 kg je ideálním řešením pro restaurace, profesionální kuchyně i náročné kuchaře. Dehydratovaný výrobek se snadno rozpouští a vytváří čirý hovězí vývar s plnou chutí a přirozenou vůní z hovězích kostí, cibule a udržitelně pěstovaného kořene celeru. Vyvážená slanost umožňuje přesné dochucení a zvýrazňuje chuť hovězího masa v polévkách, omáčkách i dušených pokrmech.

Složení

Maltodextrin, jedlá sůl, aromata, extrakt z droždí, hovězí vývar v prášku (hovězí kosti) 2,2 %, hovězí tuk 1,9 % (hovězí tuk, antioxidant – výtažek z rozmarýnu), cukr, pražená cibule v prášku, kořen celeru z udržitelného zemědělství.

Alergeny

Bez lepku.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 22 kJ / 5 kcal

• Tuky: <0,5 g

• Z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g

• Sacharidy: 1,0 g

• Z toho cukry: <0,5 g

• Bílkoviny: <0,5 g

• Vláknina: <0,5 g

• Sůl: 0,59 g

Návod k použití

Rozpusťte 20 g výrobku v 1000 ml teplé vody, přiveďte k varu a vařte 2 minuty. Občas promíchejte.

Výhody

• Vytváří čirý hovězí vývar s intenzivní chutí.

• Vyvážená slanost umožňuje snadné dochucení bez rizika přesolení.

• Snadno rozpustný prášek šetří čas při přípravě.

• Vhodný jako základ polévek, omáček, šťáv i dušených pokrmů.

• Ideální pro přípravu čirých šťáv (s přidáním želatiny).

• Lze použít i do marinád a kořenících směsí.

• Neobsahuje palmový olej.

Země původu

Rumunsko.

Skladování

Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Stálá kvalita a široké využití pomáhají optimalizovat náklady i čas v profesionální kuchyni. Knorr Professional Bujón hovězí 1 kg je spolehlivou volbou pro každodenní přípravu čirého hovězího vývaru.