Kosmo´s Q Apple Chipotle BBQ omáčka, 595 g

Hledáte dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a jemnou štiplavostí? Apple Chipotle omáčka od Kosmo’s Q je přesně to, co vaše grilování potřebuje. Tato omáčka mistrně kombinuje čerstvé jablečné pyré a koncentrovanou jablečnou šťávu s uzeným aroma papriček chipotle a Guajillo. Výsledkem je bohatá, lepkavá glazura, která dodá masu hloubku, aniž by přebila jeho přirozenou chuť.

Proč si ji zamilujete:

• Dokonalá na vepřové: Naprostá nutnost pro trhané vepřové (pulled pork) nebo žebírka.
• Ovocný základ: Skutečné jablko tvoří základ, který v kombinaci s melasou krásně karamelizuje.
• Jemná pálivost: Chipotle dodává příjemný kouřový nádech a mírný říz, který zvládnou i méně odvážní strávníci.
• Bezlepková: Čisté složení bez zbytečných plnidel.

Tip od pitmastera: Naneste omáčku na maso v posledních 15–20 minutách grilování. Vytvoříte tak dokonalou lesklou glazuru, po které se jen zapráší. 

Složení: třtinový cukr, voda, jablečné pyré (jablka, kyselina askorbová), jablečný ocet, rajčatový protlak, melasa, kvasný lihový ocet, chipotle pyré (papričky chipotle, voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti (kyselina citronová)), koncentrát jablečné šťávy, tapiokový škrob, jedlá sůl, koření, kyselina jablečná, mleté chipotle, mleté chilli papričky Guajillo, cibulový prášek.

Výživové údaje na 100 g: Tuky 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0 g), Sacharidy 46 g (z toho cukry 44 g), Bílkoviny 0 g, Sůl 0,64 g. Energetická hodnota 754 kJ / 179 kcal.

Výrobce: Kosmo’s Q, Inc., 400 S Vermont Ave, Ste 128, Oklahoma City, OK 73108, USA.