Přeskočit na obsah
Kuchařka při onemocnění žaludku

Kuchařka při onemocnění žaludku (Vladimíra Havlová, Petr Wohl)

Stabilní cena

Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.

179 Kč

Vyšehrad

  • Rychlé doručení
  • Dostupnost skladem

Recepty dietní sestry z IKEM s tabulkou kalorických a biologických hodnot u každého pokrmu. Úvod MUDr. Petra Wohla. Celý popis

Do obchodu

O produktu

Kuchařka je určená pacientům se žaludečními obtížemi – nakladatel jmenuje žaludeční neurózu, žaludeční vředy a žaludeční dyspepsii. Recepty jsou podle autorů upravené tak, aby mechanicky i chemicky šetřily zažívací trakt.

Kdo za knihou stojí

  • recepty připravila dietní sestra Bc. Vladimíra Havlová
  • úvod sepsal MUDr. Petr Wohl

Oba jsou pracovníky IKEM, tedy Institutu klinické a experimentální medicíny – u dietní literatury je původ autorů podstatnější než u běžné kuchařky.

Co je u každého receptu

Tabulka s kalorickými a biologickými hodnotami použitých potravin. To je hlavní praktický rozdíl proti běžné kuchařce: pacient, který si má hlídat složení stravy, dostane čísla rovnou u pokrmu.

Vhodnost konkrétní diety i její rozsah vždy určuje ošetřující lékař – kniha je kuchařka, ne léčebné doporučení. Vydal Vyšehrad.

Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie nemoci a zdravotní problémy.

Časté otázky

Kdo recepty připravoval?

Dietní sestra Bc. Vladimíra Havlová; úvodní část napsal MUDr. Petr Wohl, oba z IKEM.

Co najdete u jednotlivých receptů?

Tabulku s kalorickými a biologickými hodnotami použitých potravin.

Nahrazuje kuchařka doporučení lékaře?

Ne. O vhodnosti a rozsahu diety rozhoduje ošetřující lékař.

Vývoj ceny

Další v kategorii

Popis výrobce

Kuchařka určená pacientům s žaludečními obtížemi (žaludeční neurózou, žaludečními vředy nebo žaludeční dyspepsií) obsahuje moderní recepty upravené tak, aby mechanicky i chemicky chránily zažívací trakt. Recepty připravila dietní sestra Bc. Vladimíra Havlová a úvod sepsal MUDr. Petr Wohl, oba pracovníci IKEMu. Součástí každého receptu je tabulka s kalorickými a biologickými hodnotami použitých potravin. Autorka při přípravě jídel vychází ze svých letitých odborných zkušeností. Ač neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Pro svoji oblibu kuchařka vychází již ve 3. vydání.

Specifikace

Druh
Kniha
Autor
Vladimíra Havlová
Edice
Vaříme s dietní sestrou
Jazyk
Česky
Vazba
brožovaná bez přebalu
Počet stran
112
Rok vydání
2023
V prodeji od
2023-10
Pořadí vydání
3
EAN
EK262084

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další od značky