Kulinářské cesty po České republice
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
497 Kč
Sand dune
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Fotografická kniha Dominica Jamese Holcomba o české gastronomii. Předmluva Zdeňka Pohlreicha a dvanáct receptů od šéfkuchařů. Celý popis
Do obchoduO produktu
Kulinářské cesty Dominica Jamese Holcomba jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších gastronomických místech Česka. Kniha je plná fotografií a mapuje vývoj tuzemské pohostinnosti od restaurací a bister přes kavárny a cukrárny až po pivovary a vinařství.
Co v knize najdete
Snímky doprovázejí texty o jednotlivých podnicích, které přibližují nápaditost, techniky i zkušenosti současných šéfkuchařů a restauratérů. Průvodce pokrývá celé území republiky a všímá si i lokálních výrobců a produkce.
Předmluva a recepty
Úvodní slovo napsal Zdeněk Pohlreich. Součástí je i dvanáct jedinečných receptů od vybraných šéfkuchařů z různých regionů, takže kniha slouží jako inspirace pro gurmány i jako důkaz, kam se česká gastronomie posunula.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Mapy a průvodci ČR.
Časté otázky
Napsal předmluvu Zdeněk Pohlreich?
Ano, úvodní slovo ke knize napsal Zdeněk Pohlreich.
Najdu v knize recepty od šéfkuchařů?
Ano, obsahuje dvanáct receptů od vybraných šéfkuchařů z jednotlivých regionů.
Mapuje kniha celé Česko?
Ano, gastronomický průvodce pokrývá podniky napříč celým územím republiky.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Kulinářské cesty po České republice - Dominic James Holcombe
Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, vinařstvích a dalších zajímavých místech a mapuje celé území republiky. Krásné snímky jsou doplněny textem o jednotlivých místech, který zachycuje nápaditost, techniky a zkušenosti, jež současní šéfkuchaři a restauratéři uplatňují v gastronomii. Publikace také obsahuje předmluvu nejznámějšího českého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, dále sbírku dvanácti jedinečných receptů od vybraných šéfkuchařů z jednotlivých regionů a blíže seznamuje čtenáře s českými výrobky a lokální produkcí. Kniha je výborným průvodcem nejen pro všechny gurmány a labužníky, ale také důkazem toho, že dnes najdeme ve všech koutech naší země úžasná místa nabízející kvalitní jídlo, pití a příjemnou atmosféru.
Specifikace
- EAN
- 9788090624535
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
