Přeskočit na obsah
Kváskové pečivo slané - Hana Bačíková

Kváskové pečivo slané – Kompletní průvodce kváskovým pečivem

Růst ceny o 4 %

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 202 Kč (naposledy 3. 10. 2026).

214 Kč

Bačíková Hana

  • Rychlé doručení
  • Dostupnost skladem

Průvodce slaným kváskovým pečivem od Hany Bačíkové. Vedení a založení kvásku, 21 receptů a spousta fotografií. Celý popis

Do obchodu

O produktu

Kváskové pečivo slané je komplexně pojatá příručka Hany Bačíkové věnovaná domácímu kváskovému pečení. Provede vším podstatným kolem kvásku – jeho založením, vedením i každodenní péčí – a hodí se laikům i studentům oborů potravinářství a gastronomie.

Kniha srovnává kváskové pečivo s pečivem kynutým droždím, věnuje se jeho nutričnímu složení a nabízí 21 receptů doplněných barevnými fotografiemi a kreslenými obrázky. Díky přehlednému uspořádání může sloužit i jako podklad pro výuku.

Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie pečení a moučníky.

Časté otázky

Doprovázejí recepty i fotografie?

Ano, jednadvacet receptů na slané kváskové pečivo doplňují barevné fotografie a kreslené obrázky.

Poradí kniha i s vedením kvásku?

Ano, vysvětluje založení i každodenní vedení kvásku a srovnává kváskové pečivo s pečivem kynutým droždím.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Popis výrobce

Kváskové pečivo slané - Hana Bačíková

Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím, a spousty dalších. - návody, rady a popis vše o kvásku, vedení kvásku, založení kvásku - pozitivní účinky kváskového pečiva - srovnání kváskového pečiva a pečiva s droždím - nutriční složení a pozitiva pro lidský organismus - 21 receptů a spousty barevných fotografií a kreslených obrázků - mnoho dalších prozkoumaných informací a doporučení - může sloužit i jako publikace pro výuku

Specifikace

jazyk
cs
EAN
9788026061267

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty