La Bonta Italiana Chilli papričky celé (Peperoncini Piccanti) 50g

Pro všechny, kteří mají rádi kuchyni s pořádnou jiskrou. Peperoncini piccanti jsou celé sušené chilli papričky, které můžete použít vcelku, nalámat nebo nadrtit podle toho, jak intenzivní pikantnost chcete pokrmu dodat.

Celé papričky jsou skvělé do masitých pokrmů, gulášů a marinád, ale své místo mají samozřejmě také v italské kuchyni. Peperoncino dokáže probudit rajčatové omáčky, těstoviny i nejrůznější středomořské speciality a dodat jim výraznější charakter.

Velkou výhodou celých papriček je možnost přizpůsobit jejich použití konkrétnímu receptu. Můžete je nechat pozvolna uvolňovat chuť během vaření, rozlomit je přímo do pokrmu nebo je nadrtit těsně před použitím.

🧑‍🍳Matteo radí

Pro jednoduché pikantní těstoviny nechte celou nebo nalámanou chilli papričku krátce rozvonět na extra panenském olivovém oleji společně s česnekem. Dávejte pozor, aby se česnek ani chilli nepřipálily.

Pak už stačí přidat uvařené těstoviny a trochu vody z jejich vaření. Jednoduché, rychlé a krásně pikantní.

🌶️Celé nebo nadrcené?

Celé papričky můžete použít při delším vaření a následně je z pokrmu vyjmout. Pokud chcete chilli rozptýlit v celém jídle, před použitím papričku nalámejte nebo nadrobte. Množství vždy přizpůsobte požadované intenzitě pikantnosti.

Složení

Celé sušené chilli papričky.

Alergenní informace: Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, sóji, celeru, hořčice, sezamu, arašídů, měkkýšů, mléka a siřičitanů.

Skladování: Uchovávejte v suchu.