La Bonta Italiana Směs koření Pizza Italiana 40g

Co dělá vůni čerstvě upečené italské pizzy tak neodolatelnou? Vedle dobrého těsta a rajčat je to především správná kombinace bylinek. Pizza Italiana spojuje rajčata, tymián, bazalku, oregano, česnek a pažitku s mořskou solí do vyvážené směsi vytvořené právě pro dochucení pizzy.

Rajčata zvýrazňují chuť rajčatového základu, zatímco bazalka a oregano přinášejí nezaměnitelnou středomořskou vůni. Tymián, česnek a pažitka dodávají směsi další aromatickou vrstvu a společně vytvářejí chuť, která připomíná italskou pizzerii.

Koření můžete použít na klasickou pizzu s rajčatovým základem i na nejrůznější domácí varianty. Nejlépe funguje ve dvou okamžicích: část směsi přidejte ještě před pečením, kdy teplo pomůže rozvinout aroma bylinek, a hotovou pizzu můžete po vytažení z trouby zlehka dochutit ještě jednou.

🍕Co se ukrývá uvnitř?

Rajčata doplňuje klasická středomořská kombinace tymiánu, bazalky a oregana společně s česnekem a pažitkou. Mořská sůl tvoří maximálně 20 % směsi.

Složení

Rajčata, mořská sůl (max. 20 %), tymián, bazalka, oregano, česnek, pažitka.

Alergenní informace: Může obsahovat siřičitany. Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, sóji, celeru, hořčice, sezamu, arašídů, měkkýšů a mléka.

Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu.

🧑‍🍳Matteo radí

Pizzu posypte několika lžičkami směsi ještě před vložením do trouby. Během pečení se bylinky zahřejí a krásně uvolní své aroma.

Po upečení můžete přidat ještě malou špetku koření, která naopak zachová svěžejší vůni jednotlivých bylinek.