La cucina ceca (Magdalena Wagnerová)
Sleva 10 %
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
218 Kč
Plot
Klasická česká jídla vysvětlená italsky: kulajda, svíčková, bramborák nebo buchty. Kuchařka Magdaleny Wagnerové pro italské čtenáře. Celý popis
Do obchoduO produktu
Kuchařka české kuchyně psaná italsky. To je celý smysl knihy: jde o výběr tradičních receptů určený italskému čtenáři — ať už je to návštěvník, který si chtěl odvézt víc než suvenýr, nebo Ital, který v Česku žije.
Co je uvnitř
Kniha vychází z předpokladu, že česká kuchařská tradice stojí na poctivých surovinách a postupech předávaných v rodinách z generace na generaci. Vysvětluje proto i jídla, která by cizinec z názvu nerozklíčoval — každé je doplněné italským opisem:
- kulajda (zuppa di funghi, panna acida e uova)
- svíčková (controfiletto con salsa di panna)
- bramborák (frittelle di patate)
- buchty (dolci ripieni al forno)
Autorka připomíná, že tahle jídla nezůstala jen v domácnostech — vaří se i v prvotřídních restauracích po celé zemi.
Vydalo nakladatelství Plot. Kniha se hodí jako dárek pro italsky mluvící známé i jako pomůcka pro toho, kdo chce českou kuchyni někomu popsat v italštině.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Poradí kuchařka i českému čtenáři?
Recepty jsou psané italsky, takže bez znalosti jazyka ne. Kniha je určená italsky mluvícím zájemcům o českou kuchyni.
Která jídla kuchařka pokrývá?
Klasiku české kuchyně — mimo jiné kulajdu, svíčkovou, bramborák a buchty, vždy s italským vysvětlením názvu.
Komu se kniha hodí?
Italsky mluvícím zájemcům o českou kuchyni a taky jako dárek, kterým lze české jídlo někomu srozumitelně přiblížit.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
La cucina ceca - Magdalena Wagnerová
Le migliori ricette della tradizionale cucina ceca.Ai Cechi da sempre piace mangiare. Le donne ceche sono diventate famose come ottime cuoche forse anche perché la loro “arte” si basa su ricette tradizionali, ingredienti genuini e procedimenti provati che le famiglie si sono trasmesse di generazione in generazione. Piatti come come la “kulajda” (zuppa di funghi, panna acida e uova), la “svickova” (controfiletto con salsa di panna), il “bramborak” (frittelle di patate) o le “buchty” (dolci ripieni al forno) vengono preparati non solo tra le mura domestiche ma anche nei ristoranti di prima classe in tutto il Paese. Grazie a questo, stranieri potranno rendersi conto delle qualita della cucina nazionale ceca. E per tutti coloro che da questo momento non potranno piu vivere senza la cucina ceca, abbiamo preparato questo libro.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Magdalena Wagnerová
- Edice
- Prostřeno
- Jazyk
- Italsky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 160
- Rok vydání
- 2023
- V prodeji od
- 2023-02
- Pořadí vydání
- 1
- EAN
- 9788074282850
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
