La Molisana Sardinské noky (Gnocchetti Sardi No. 27) 500g

Gnocchetti Sardi n.27 od La Molisana jsou těstoviny ve tvaru drobných gnocchi, které pocházejí z inspirace sardinskou kuchyní. Tyto těstoviny mají speciální tvar, který je ideální pro zachycení hustších omáček, jako jsou masové ragú, nebo omáčky se zeleninou a sýrem. Vyráběny v regionu Molise z pečlivě vybrané tvrdé pšenice, zaručují skvělou al dente texturu a intenzivní chuťový zážitek. La Molisana při výrobě dbá na tradiční postupy a udržitelnost, což z gnocchetti sardi n.27 dělá autentický produkt italské kuchyně, který přináší kvalitu a chuť Sardinie do každého jídla.

Typický formát  Sardinie  známý také jako  malloreddus  nebo  cigiones , připravoval se zejména při příležitostech festivalů a svateb; z tohoto důvodu  je sardinské gnochetto  spojeno s chvílemi oslavy, pohostinnosti a radosti.

Sardinské  Gnocchetti 27 od La Molisana  mají také lahodně zaoblený vzhled a představují jeden z vrcholů továrny  na těstoviny Molise pro dokonalou kombinaci konzistence, velikosti a hrubosti.

Doba vaření: 11 minut.

🧑‍🍳Matteo radí

Podáváme je s  piemontskou omáčkou toma a parmazánem ochuceným muškátovým oříškem a rozmarýnem nebo  v nejjednodušší verzi s  ančovičkami a cherry rajčátky.

Složení

pšeničná semolinová mouka

Může obsahovat stopy hořčice a sóji.

Skladujte na suchém a chladném místě.

Nutriční hodnoty na 100 g (syrový produkt)

Energie: 1489kJ/351kcal

Tuky: 1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,3g)

sacharidy 70g (z toho cukry 4g)

Proteiny: 14 g

Vláknina: 3 g

Sůl: 0,02 g