Laphroaig 25 yo 2023 47,3% 0,7 l

Laphroaig 25 Years Old Cask Strength (Edice 2023) je prestižní single malt whisky z legendární skotské palírny v regionu Islay. Tato konkrétní edice vyniká specifickými vlastnostmi, které ji odlišují od starších ročníků.  Klíčové specifikace

• Stáří: 25 let (podle informací značky byl kvůli výpadkům zásob použit dokonce 27letý destilát, lahvovaný pod označením 25y).
• Obsah alkoholu: 47,3 % ABV (přirozená sudová síla – Cask Strength, která je u této edice nezvykle nízká a jemná v porovnání s předchozími ročníky, jež mívají přes 51 %). 
• Zrání: Primárně sudy po bourbonu (ex-bourbon casks), vybrané šarže uvádějí i jemný vliv sudů po sherry Oloroso pro komplexnější sladkost.
• Filtrace: Bez filtrace za studena (non-chill filtered) a s přirozenou barvou. 

Chuťový profil Díky čtvrtstoletí zrání je typický divoký, medicínský a jódový charakter palírny Laphroaig zaoblený a zjemněný. Do popředí vystupuje silný vliv sudu a ovocnost. 

• Aroma: Sladké hrušky, zelená jablka, vanilkové pečivo, jemný kouř, uzené maso a stopa skořice.
• Chuť: Krémová a překvapivě lehká, plná tropického ovoce (ananas, mango, broskev), s tóny grilované pomerančové kůry a bílého pepře.
• Závěr: Dlouhý, jemně kouřový, přecházející do popelavých tónů se slaným dubem.