Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature 11% 0,75l

Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature je suché bílé šumivé víno vyrobené ze 100 % hroznů a s původem ve vinařské oblasti Treviso, Itálie.

Po sběru hrozny procházejí pouze lehkým lisováním a čištěním moštu studenou statickou dekantací. Část moštu se poté skladuje v chladu, zatímco zbytek směsi fermentuje při kontrolované nízké teplotě.

Druhá fermentace probíhá v tlakových nádobách za přítomnosti vybraných kvasinek, s jejichž pomocí toto šumivé víno získává svou jemnou perlivost. Na závěr se víno lahvuje a ponechává v skladech s kontrolovanou teplotou zrát ještě několik týdnů.

Ideální jako aperitiv, ale také jako příjemný doplněk k předkrmům, k jídlům z ryb nebo k sushi.