Léčivá síla stromů a plodů – Základy jedlé fytoterapie (Diana Mozoláková)

Léčivá síla stromů a plodů - Základy jedlé fytoterapie - Diana Mozoláková

Připojte se k nám ve světě, kde je léčivá síla přírody ukryta vysoko nad zemí – v květech, listech, pupenech a plodech stromů a keřů. Objevte kouzlo přírody přímo ve své kuchyni a naučte se připravovat zdravá, voňavá a chutná jídla z darů lesa, luk a zahrad. Tato jedinečná kniha vás provede světem přírodních surovin a ukáže vám, že okolní příroda není jen místem odpočinku, ale také nekonečným zdrojem inspirace pro vaření, pečení i domácí léčivé dobroty. Čeká na vás 97 originálních receptů, které obohatí váš jídelníček a přinesou do vašeho domova vůni a sílu přírody. Připravte si lahodný lipový čaj, domácí smrkový med, voňavý jeřabinový koláč nebo slavnostní žaludové sušenky. Naučíte se rozpoznávat jedlé rostliny a jejich využití v kuchyni, objevíte zapomenuté chutě našich předků a zároveň přirozeně podpoříte své zdraví. Proměňte les, louku i vlastní zahradu v pokladnici chutí a domácí přírodní lékárnu. Dopřejte si radost z vaření s tím nejcennějším, co nabízí sama příroda.