Litinový hrnec na vaření Cocotte 28 cm/6,7 l, "La Mer" - Staub

Hrnec Cocotte, od značky Staub , průměr 28 cm, objem 6,7 l, vyrobený z litiny. Výrobky Staub jsou vyráběny z litiny velmi dobré kvality se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Díky použitým materiálům si hrnce udržují svou teplotu a udržují se teplé ještě dlouho po vyjmutí z trouby nebo vyjmutí z varné desky. Kromě těchto technických kvalit umožňuje jejich atraktivní vzhled podávat jídlo na stole přímo z nádobí ihned po jeho sejmutí z varné desky. Rysy: Na vnitřní straně je hrnec opatřen vrstvou matného černého smaltu vyráběného Staubem speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je vaření, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) použité při vaření proniknou do pórů matné skloviny a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími lety lepší a lepší, jak ho používáte. Na vnější straně má hrnec na vaření minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celé ploše pokrmu. Víko je ploché a na vnitřní straně má malé výstupky, čímž je zajištěno uchování vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř pokrmu vytváří "déšť" efekt, který zintenzivňuje chuť a usnadňuje proces vaření. Speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních. Hrnec na vaření není vhodný k mytí v myčce nádobí.