Litinový pekáč 22x42,5 cm LITINA SMALT – Orion

Smaltovaný litinový pekáč s víkem Vám pomůže při přípravě chutných a zdravých pokrmů z masa, zeleniny, brambor... Umožní například i pečení buchet. Oblíbenost tohoto materiálu stále roste díky jeho skvělým vlastnostem. Nádobí je velmi odolné, pevné a nabízí možnost přípravy jídel v jedné nádobě, což šetří čas, energii a špinavé nádobí. Zároveň postupné přidávání jednotlivých ingrediencí pokrm skvěle chuťově vyladí. Také umožňuje přípravu pokrmů s minimálním množstvím tuku. Využít můžete i oba díly pekáče jednotlivě (víko jako mělký pekáček). Litina se na všech zdrojích rozehřívá rovnoměrně, po celém povrchu a naakumulovanou teplotu si velmi dlouho udrží. V troubě krásně opéká ze všech stran. Litinové nádoby jsou skvělé pro pomalé pečení při nižší teplotě, ale můžete je rozpálit i bez tuku na vysokou teplotu (až 250 °C) při opékaní masa zprudka. Připravovat pokrmy lze v troubě, na všech typech vařičů včetně indukce, na grilu i na přímém ohni. Nádoby můžete mýt v myčce, ale jejich ruční údržba je tak snadná, že pravděpodobně zvolíte raději tento způsob mytí, který také doporučujeme spíše než mytí v myčce. Hrana nádoby bez povrchové úpravy se ošetřuje jedlým olejem, tak se zamezí vzniku rzi. Smaltovaný povrch je inertní, což znamená, že nereaguje s kyselými ani zásaditými potravinami a neovlivňuje tedy chuť ani kvalitu připravovaných potravin. Další výhodou tohoto materiálu je odolnost proti poškrábání a velmi dlouhá životnost. Materiál: litina, smalt, nerez. Je nutné používat kvalitní kuchyňské chňapky a počítat při manipulaci s vyšší hmotností nádob. Litinové nádobí není vhodné do MVT. Rozměry: 42,5x22x7,5/11 cm.