Lunardi Cabernet Sauvignon Veneto IGT 13% 0,75l

Toto červené víno pochází z oblasti Veneto IGT v severní Itálii a je vyrobeno ze 100% odrůdy Cabernet Sauvignon. Hrozny jsou pečlivě vybírány v optimální zralosti, aby si víno zachovalo plný ovocný charakter a dobrou strukturu.

Vinifikace probíhá moderní metodou Ganimede, při které jsou slupky hroznů neustále jemně promíchávány s moštem. Tento proces umožňuje efektivní extrakci barvy a tříslovin a zároveň zachování svěžesti a aromatické čistoty. Po fermentaci víno zraje výhradně v nerezových tancích, bez použití dřeva.

Ve sklenici má zářivou rubínově červenou barvu. Vůně je ovocná a přímá, s tóny červeného ovoce doplněnými o jemné balzamikové nuance. Aromatika je čistá, nevtíravá a velmi přístupná.

Chuť je svěží, ovocná a příjemně hladká, s dobře vyváženou strukturou a měkkými tříslovinami. Víno působí lehce, ale nikoli ploše – je snadno pitelné a velmi univerzální ke stolu.

Jedná se o suché červené víno bez zrání v sudu, ideální pro každodenní gastronomii i neformální posezení s přáteli.

Skvělé ke grilovanému masu, červeným masům, churrascu, luštěninovým polévkám a tvrdým sýrům. Výborná volba pro domácí i venkovní kuchyni.

• Odrůda: Cabernet Sauvignon
• Klasifikace: Veneto IGT
• Ročník: 2018
• Styl: suché červené víno
• Zrání: bez sudu (nerez)
• Alkohol: 13 % obj.
• Doporučená teplota servírování: 16–18 °C
• Původ: Veneto, Itálie
• Vinařství: Cantine Riondo