Macallan Rare Cask BLACK 0.7l

Palírna byla založena v roce 1824 Alexandrem Reidem. Tuto palírnu poprvé přestavěl v roce 1892 Roderick Kemp. Palírna je v držení rodiny Kempových až do roku 1996 a akciovou společností se stala v 1968. Palírna má od roku 1975 jednadvacet destilačních kotlů. Produkuje whisky značky Macallan. Část produkce se používá do blend whisky Famous Grouse, Cutty Sark, J&B, Chivas Regal, Lang's Supreme, Ballantine's a Long John. K výrobě sladu používá špičkovou odrůdu ječmene Golden Promise. Tato whisky byla vytvořena experimentování palírny. Zrála pouze ve 100 sudech a je to velmi limitovaná edice. Od ostaních whisky Macallan se liší vyššími kouřovými tóny. V aroma rozeznáme ovoce, zázvor, kouř, dub. V chuti poznáme ovoce a kouř.