Marabotto Pappardelle all'uovo 250 g

Složení: Krupice z tvrdé pšenice, tekutá vejce (20 %). Může obsahovat stopy ryb, měkkýšů a skořápkových plodů.

Výživové údaje na 100 g:

Energie (kJ)1409 Energie (kcal)333 Tuky (g)2,3 Nasycené MK (g)0,6 Sacharidy (g)73 Cukry (g)1,9 Bílkoviny (g)13 Sůl (g)0,03

O produktu: Pappardelle all'uovo („vaječné pappardelle“) vyrábí rodinná firma Marabotto z Cunea v italském Piemontu, která se od roku 1951 věnuje tradičním italským specialitám. Pappardelle jsou nejširší z italských plochých nudlí – pocházejí z Toskánska, kde se tradičně podávají se zvěřinovým ragú. Díky vejcím mají jemnou, hedvábnou texturu a širokou plochou skvěle obalí i hustou omáčku.

Doporučení: Klasicky s ragú z divočáka, zajíce nebo hovězího masa, s houbovou či smetanovou omáčkou, s lesními houbami a parmazánem nebo jednoduše s máslem a šalvějí.

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu. Vyrobeno v Itálii.