Metaxa 5* – řecká lihovina, 38 %, 0,7 l

Metaxa 5* je řecké brandy, které oplývá nenapodobitelnou sladkou chutí. Odborníky i veřejností je velmi často uznávána za samostatnou a jedinečnou kategorii mezi zrajícími destiláty.

Značka Metaxa byla založena v roce 1888 společností Spyros Metaxa. Brandy se vyrábějí mícháním hroznového destilátu spolu s hroznem z Attiky. K výrobě Metaxy se používají sluncem vysušené vinné bobule hroznů tří druhů, které se destilují a zrají 5 let v dubových sudech. Počet let zrání je na lahvích označen počtem hvězdiček.

Po skončení procesu zrání se destilát míchá s archivními ročníky muškátových vín a tajnou směsí řeckých bylin. Nakonec se nechá tato směs ještě půl roku zrát. Tímto se výrobní proces odlišuje od postupů používaných při výrobě brandy.

Lahev je plněna s obsahem alkoholu 38 % s objemem 0,7 l.