Microbial Food Safety
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 1. 10. 2026 a zatím se drží na 1 336 Kč.
O produktu
In this book, some of the most qualified scientists review different food safety topics, ranging from emerging and reemerging foodborne pathogens, food regulations in the USA, food risk analysis and the most important foodborne pathogens based on food commodities.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Zemědělství a farmaření.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781493939541
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
