Milk and Dairy Products as Functional Foods
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
This book draws together a wealth of information regarding the functional health benefits of milk and dairy products. It examines the physiological role and the claimed health effects of dairy constituents such as proteins, bioactive peptides, conjugated linoleic acid (CLA) and omega 3 fatty acids.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781444336832
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
