Minutky – Vyzkoušené recepty (Alena Doležalová)

Kuchařka je postavená na jediném zadání: chutné jídlo, když není čas. Minutka je tradiční kuchařský pojem pro pokrm připravený rychle na pánvi – a přesně tomu odpovídá celý obsah.

Co v knize najdete

• šťavnaté steaky
• rychlé masové směsi
• řízky na nejrůznější způsoby

Na jakých surovinách stojí

Na kvalitních, čerstvých a snadno dostupných – nic, co by se muselo objednávat nebo shánět ve specializované prodejně. To je u rychlého vaření podmínka: recept, pro který chybí surovina, se stejně neuvaří.

Recepty jsou označené jako vyzkoušené a hodí se jako inspirace nejen na všední dny, ale i na sváteční přípravu, kdy je potřeba mít hlavní chod hotový bez několikahodinového plánování.