Moderní indická kuchařka – Nitisha Patel
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
349 Kč
CPress
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Tradiční indické receptury uzpůsobené moderní přípravě: kari, vindaloo, mughalské kuře na šafránu i panna cotta s čajem Darjeeling. Celý popis
Do obchoduO produktu
Indická kuchyně má doma pověst něčeho, na co je potřeba speciální vybavení a půl dne času. Nitisha Patel, šéfkuchařka indického původu, tuhle překážku odstraňuje: vychází z tradičních receptur, ale upravuje je pro moderní způsoby přípravy.
Co si uvaříte
- různorodá kari
- grilované jehněčí kotlety
- pálivé vindaloo
- mughalské kuře na šafránu
- pečené masala brambory
- panna cottu s čajem Darjeeling
V čem je moderní
Klíčové je slovo v názvu. Autorka nepřepisuje indickou kuchyni do evropské podoby, ale hledá postupy, které dají stejný výsledek bez speciálních technik. Vedle klasiky proto v knize sedí i dezert, který spojuje italskou panna cottu s indickým čajem, tedy přesně ten typ propojení, po kterém je kuchařka pojmenovaná.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie ebook.
Časté otázky
Vyžadují recepty speciální postupy?
Ne, jsou uzpůsobené moderní přípravě, takže lahodného výsledku dosáhnete i bez tradičních technik.
Jaké chody kuchařka nabízí?
Kari, grilované jehněčí kotlety, vindaloo, mughalské kuře na šafránu, pečené masala brambory i dezerty.
Kdo recepty sestavil?
Nitisha Patel, uznávaná šéfkuchařka indického původu.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Indická kuchyně je pestrá, barevná a plná exotických chutí a koření. Když ucítíte její charakteristickou vůni, začnou se vám zaručeně sbíhat slinky na jazyku. S pomocí Nitishi Patelové, uznávané šéfkuchařky indického původu, můžete orientální kuchyňská kouzla zvládnout i vy. Nitishiny recepty vycházejí z tradičních indických receptur, ale jsou uzpůsobeny moderním způsobům přípravy, takže i bez speciálních postupů dosáhnete lahodných výsledků. Nechte se zlákat různorodými kari, grilovanými jehněčími kotletami, pálivým vindaloo, mughalským kuřetem na šafránu, pečenými masala bramborami nebo slaďoučkou panna cottou s čajem Darjeeling. Podlehněte kouzlu domácích indických jídel a zpestřete svůj jídelníček neobvyklými chuťovými zážitky.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Nitisha Patelová
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 160
- Rok vydání
- 2024
- V prodeji od
- 2024-04
- Pořadí vydání
- 1
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
