Modified and Controlled Atmospheres for the Storage, Transportation, and Packaging of Horticultural Commodities
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Offering an analysis of MA and CA research, development, and future possibilities, this book delineates the ideal conditions for many horticultural commodities and outlines the effects of MA and CA on the physiology and biochemistry of these commodities and on their flavors and quality.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781420069570
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
