Anne-Katrin Weberová: Moje skvělé recepty z francouzského bistra
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
278 Kč
Slovart CZ
Každodenní francouzská jídla z běžných surovin. Jahodové želé s tymiánem, briošky s fíky nebo tartaletky s kozím sýrem. Celý popis
Do obchoduO produktu
Autorka se narodila ve Stuttgartu, žije v Hamburku — a vaří francouzsky. Kniha proto není průvodce restauracemi, ale bistro kuchyní: každodenní jídla z místních, kvalitních surovin.
Zásada, kterou si autorka drží
„Svůdné recepty, a přitom jednoduché a dobře připravené — to je moje nejvyšší zásada,“ říká Weberová. Náročnost tedy není měřítkem; měřítkem je výsledek, který si člověk zvládne udělat po práci.
Co si můžete uvařit
- Jahodové želé s tymiánem
- Malé briošky s fíky
- Švestkovo-olivová pasta
- Zelený chřest s hřebenatkami
- Koláč s třešňovými rajčaty
- Tartaletky s kozím sýrem a lososové rillettes
Vedle receptů kniha nabízí i vyprávění o Francii a jejích lidech — takže funguje i jako čtení, ne jen jako sbírka postupů.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Jde o restaurační, nebo domácí kuchyni?
O bistro kuchyni – tedy každodenní jídla z běžných kvalitních surovin, ne o restaurační techniku.
Jaká je autorčina hlavní zásada?
Aby recepty byly svůdné, a přitom jednoduché a dobře připravené.
Najdu v knize i sladké recepty?
Ano, například jahodové želé s tymiánem nebo malé briošky s fíky.
Vývoj ceny
Další v kategorii
Popis výrobce
Moje skvělé recepty z francouzského bistra - Šarmantní klasika i lahodné novinky - Anne-Katrin Weberová
Anne-Katrin Weberová se narodila v Stuttgartu, doma je v Hamburku, ale srdce má francouzské. Je to milovnice Francie, která umí o této zemi, jejích lidech i kuchyni zajímavě vyprávět. Ať už jídlo, nebo historky - s touto knihou si prostě vezmete domů kousek Francie. Hlavní roli hrají každodenní jídla, s místními, vysoce hodnotnými surovinami - jako v bistru! „Svůdné recepty, a přitom jednoduché a dobře připravené - to je moje nejvyšší zásada," říká Anne. Vyzkoušejte třeba jahodové želé s tymiánem, malé briošky s fíky, švestkovo-olivovou pastu, zelený chřest s hřebenatkami, koláč s třešňovými rajčaty, tartaletky s kozím sýrem, lososové rilletky, quiche s pórkem a slaninou, provensálský cibulový koláč, teplé čokoládové bábovičky, citronový krém a kopu dalších dobrot.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Anne-Katrin Weberová
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 192
- Rok vydání
- 2017
- V prodeji od
- 2017-10
- Pořadí vydání
- 1
- EAN
- 9788075290304
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
