Morakniv Duty Service Food MDBlue S pevný nůž

Kompaktní pevný nůž pro servisní práce v potravinářství. Čepel ze švédské nerezové oceli 12C27 o tloušťce 2 mm, ergonomická rukojeť z polypropylenu a plastové pouzdro s klipem na opasek. Morakniv Duty Service Food je kompaktní pevný nůž vyvinutý pro servisní práce, zejména v potravinářském průmyslu.

Čepel je vyrobena ze švédské nerezové oceli 12C27, válcované za studena a kalené na tvrdost HRC 56,5. Zkrácená délka čepele zajišťuje bezpečnost a snadnou ovladatelnost nože. Ostří je odolnější proti opotřebení a zůstává ostré po dlouhou dobu. S tloušťkou 2 mm je čepel odolná, dobře si udržuje ostří a vyžaduje minimální údržbu, což z ní dělá vhodný nástroj pro každodenní použití v prostředí zpracování potravin.

Ergonomicky tvarovaná zaoblená rukojeť je vyrobena z odolného polypropylenu. Záštita zabraňuje sklouznutí ruky a poranění prstů. V horní části rukojeti se nachází závěsný otvor pro uchycení nože pomocí karabiny, provázku nebo paracordu podle způsobu využití.

Nůž se dodává s plastovým pouzdrem s oporou pro palec, která usnadňuje jeho vytažení. Pouzdro je detekovatelné pomocí detektoru kovu. Polymer použitý při jeho výrobě zajišťuje pevnost a výbornou ochranu nože. Pouzdro je snadno omyvatelné, otvor ve špičce usnadňuje odtok vody. Součástí je i plastový klip na opasek.

Výčnělek na pouzdru umožňuje upevnit další modely pracovních nožů Morakniv se stejným typem pouzdra, takže si lze sestavit ideální kombinaci nožů pro danou práci.

Parametry
• Materiál čepele: švédská nerezová ocel 12C27, válcovaná za studena a kalená na HRC 56,5
• Tloušťka čepele: 2 mm
• Materiál rukojeti: polypropylen
• Pouzdro: plast s klipem na opasek, detekovatelné detektorem kovu

Jde o pracovní nůž určený pro použití v potravinářském provozu, který díky zkrácené čepeli a ergonomické rukojeti usnadňuje bezpečnou a pohodlnou práci.