Moringa se šalvějí - koření i čaj

Šalvěj lékařská napomáhá k pohodlí při menopauze, upravuje hormonální rovnováhu a posiluje přirozenou obranyschopnost - imunitní systém. Je významným antioxidantem. Podporuje normální trávení a normální fungování dýchacího systému. Příznivě ovlivňuje problémy s řídnutím vlasů.  Šalvěj má velmi silné kořenité aroma i výraznou chuť, proto jí nepoužíváme mnoho. Můžeme ji přidat do pokrmů v rámci přípravy středomořské kuchyně do omáček, ke grilovaným masům a rybám, jako dochucovadlo do sýrů, bylinkových másel (spolu s petrželkou). Používá se také do kořenných bylinkových směsí spolu s mátou, rozmarýnem, majoránkou, oreganem, bazalkou, přidává se do karbanátků, sekané, je vhodná do nádivek a na kuřata, na telecí maso a vepřové kotlety. Můžeme ji také dávat do pomazánek.  Moringa je především vynikajícím zdrojem bílkovin, vitaminu A, C, D, draslíku a vápníku s řadou isothiokyanátů, flavonoidů a fenolových kyselin. Moringa také pomáhá udržovat krevní cukr v normální hladině. Moringa je to pravé pro podporu hubnutí, zlepšení trávení a funkce střev. Sušené listy Moringy, kterým se říká „Zelený diamant“, obsahují neskutečných 90 živin a 48 antioxidantů. Jsou vynikajícím zdrojem vitaminu A, vitamínu C, železa, bílkovin, vlákniny, vápníku, hořčíku a draslíku. Čistý moringový nápoj má velmi příjemnou nasládlou chuť. Moringa sušené listy se šalvějí je možné přidávat do studeného jídla (jogurt, müsli, saláty) nebo přímo při vaření a pečení (guláš, omáčky, polévky i na maso). Složení: Moringa olejodárná – list 70 %, Šalvěj lékařská 30 %. Původ: Moringa olejodárná: Filipíny, Šalvěj lékařská: Česká republika. Dávkování: 2-3 g denně, ve formě výluhu (nápoj) - 80 °C voda, zalijte 1 čajovou lžičku 1,5 - 2 dl, nechte louhovat 8-10 minut, nebo přidáním do jídla Obsah balení: 30 g Návod na přípravu: Bylinnou směs zalijte horkou vodou max. 80 °C v poměru 1–2 čajové lžičky na 1,5–2 dl. Pro přípravu teplého nápoje v konvici přidejte 1 lžičku navíc. Doba vylouhování 8–10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte. Upozornění: Doplněk stravy. Přípravek není určen jako náhrada vyvážené stravy. Uchovávejte mimo dosah dětí. Není určeno pro děti do tří let a těhotné ženy bez konzultace s lékařem. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Skladujete při teplotě od 5 do 25 °C na suchém a temném místě a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Výrobce: HERB&ME, Jaroměř, Česká Republika